Steam buns med kylling og kokosdressing

Tillberedningstid

Antall porsioner

6 steam buns

Steam buns med kylling og kokosdressing er en frisk og smakfull rett som passer perfekt både til middag og lunsj. Nyt smaken fra østen! Velbekomme 

Tillberedningstid

Antall porsioner

6 steam buns

Steam buns med kylling og kokosdressing er en frisk og smakfull rett som passer perfekt både til middag og lunsj. Nyt smaken fra østen! Velbekomme 

Ingredienser

  • 6 Hatting Steam buns
  • 2 kyllinglår (eller en pakke ferdig pulled chicken)
  • 1 neve grovhakket koriander

Lime- og kokosdressing

  • 1 dl yoghurt naturell
  • 1 ss sukker
  • 1 ss limesaft
  • 1 fedd hvitløk
  • 50 g revet kokos
  • Revet skall av 1/2 lime
  • Salt og pepper

Syltet rødkål

  • 1/4 rødkål
  • 1/4 agurk
  • 0,5 dl bringebær eller rødvinseddik 7%
  • 0, 5 dl sukker
  • 0,5 dl vann
  • 1 ts revet ingefær
  • 1/2 rød chilli
  • 1 ts thailandsk fiskesaus
  • 1 ts sesamolje

Slik gjør du