Steam buns med guacamole og stekte grønnsaker

Tillberedningstid

Antall porsioner

6 steam buns

Er du en av dem som ønsker kjøttfrie dager og trenger inspirasjon til en enkel middag? Med en pakke steam buns, litt grønnsaker og et par avokadoer kan du trylle du frem et deilig vegansk måltid på et blunk.

Tillberedningstid

Antall porsioner

6 steam buns

Er du en av dem som ønsker kjøttfrie dager og trenger inspirasjon til en enkel middag? Med en pakke steam buns, litt grønnsaker og et par avokadoer kan du trylle du frem et deilig vegansk måltid på et blunk.

Ingredienser

  • 1 pakke Hatting Steam buns
  • 2 modne avokado
  • 2 gulrøtter
  • 4 kålblader
  • 1 stor rødløk
  • 1 lime
  • 150 g hermetiske svarte bønner
  • 1-2 ss gresskarfrø
  • 1 neve fersk koriander
  • 2 ss rapsolje
  • Sort pepper
  • Salt

Slik gjør du