|
|
|
|
|
|
|
|
Hos Hatting går vi ikke på kompromiss med kvalitet og sikkerhet. Vi baker naturligvis kun brød som er innenfor gitte lovpålagte regler. På noen områder har vi i tillegg våre egne interne krav som er strengere enn de lovpålagte. Disse kravene stiller vi også til våre leverandører. På den måten sikrer vi et ensartet høyt kvalitetsnivå i våre brød slik at de alltid lever opp til kundenes krav.
Vårt kvalitetsstyringssystem er bygget opp etter de internasjonale HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) prinsippene, samt krav i de internasjonale matvarestandardene BRC (British Retail Consortium) og IFS (International Food Standard). Vårt bakeri er BRC og IFS sertifisert på høyeste nivå. Dette sikrer at våre brød møter de strengeste krav innenfor kvalitet og matvaresikkerhet.
Les mer om internasjonale matvarestandarder her:
|
|
|
|
|
